SAN VALENTINO

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SAN VALENTINO 2025

CALAMARO SCOTTATO CON SPUMA DI PATATE PROFUMATE AL LIMONE E GOCCE DI BARBABIETOLA

SFORMATO DI CAVOLO CAPPUCCIO CON FONDUTA DI RASCHERA

INSALATINA DI CARNI BIANCHE CON BURRATA ED ERBETTE

 

CARNAROLI ALLO ZAFFERANO, RIDUZIONE DI DOLCETTO  E PANCETTA CROCCANTE

 

ORATA AL FORNO CON DADOLATA DI PATATE, MELA E PROSCIUTTO COTTO

 

SEMIFREDDO ALLO ZABAJONE CON CREMA PASTICCERA E BISCOTTI ALLA NOCCIOLA

ACQUA

VINO

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€40